Val de Loire Collection Rouge
Le vin est gourmand et digeste, avec des parfums de cerise, de cassis et une touche de graphite.
Délicate note végétale en finale.
Une cuvée qui fait saliver !
Température de dégustation: 16°C
Contenance: 75 Cl
Informations
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Fiefs Vendéens - Mareuil
Couleur: Rouge
Cépage: Pinot Noir - Cabernet Franc - Négrette - Gamay Noir
Label: Bio
Type de vin: Tranquille
Allergène: sulfites
Dégustation
Au nez: complexe et séduisant, avec une palette aromatique riche et variée. On y retrouve des notes de fruits rouges et noirs, comme la cerise, la framboise, le cassis et la mûre, accompagnées de nuances florales (violette, pivoine) et épicées (poivre, réglisse).
En bouche: le vin se révèle ample et généreux, avec une belle structure tannique. Les tanins sont fins et soyeux, apportant de la profondeur et de la longueur en bouche.Accords mets et vins
Il accompagne parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, comme un filet de bœuf au poivre ou un gigot d'agneau aux herbes, également un jarret de porc confit.